オートキャンプだと問題ないけど、公共交通機関でのキャンプでは出来るだけ重量を抑えたい。

そこで、氷を持っていくのではなく、食材を凍らせておけばいいのでは？と思ったのが、今回の始まり。
でも、凍らせても美味しく食べたい。
色々調べてるうちに見つけた冷凍ステーキ。
凍らせ方や焼き方にコツがある。
作ってみたら思いの外、柔らかい上にジューシーで美味しかった。
これはキャンプでも使えそう。


YOUTUBEにも投稿してみた。